На бирже впервые продали березовый сок

На площадке Белорусской универсальной товарной биржи стартовали торги березовым соком. Первая сделка объемом 10 тонн была заключена по итогам пилотной торговой сессии.

Партию «березовика» приобрел крупный белорусский производитель соков и нектаров. Продавцом выступило лесное хозяйство из Минской области.

Вторая торговая сессия оказалась более активной: по ее итогам заключено еще четыре сделки общим объемом 275 тонн.

Таким образом, всего за первые две сессии на бирже реализовано 285 тонн березового сока. Новый инструмент, как ожидается, позволит лесхозам расширить каналы сбыта и повысить прозрачность ценообразования на сезонную продукцию.