12 ℃
Компания «Лидское пиво» внедряет принципы циклической экономики — модели, направленной на максимально эффективное использование ресурсов и минимизацию образования отходов.
Основу данного подхода составляет так называемая «пирамида приоритетов»: в её основе лежит предотвращение образования отходов, за которым следуют повторное использование, переработка, восстановление энергии и, в последнюю очередь, захоронение.
Меньше тары
Сейчас на предприятии реализуется проект по внедрению технологии бестарного хранения сахара, что соответствует второму уровню упомянутой пирамиды. Так, полипропиленовые мешки (биг-бэги), ранее направлявшиеся на переработку, теперь передаются сторонним организациям для повторного использования. Это решение позволяет существенно продлить срок службы упаковки и одновременно снизить объем отходов.
Следующим шагом станет полный отказ от тары при хранении сахара, что позволит предприятию перейти на высший уровень циклической модели — предотвращение отходов. Бестарное хранение предполагает прием и хранение сырья без использования мешков или иной упаковки, что позволит практически исключить образование отходов на данном этапе производственного процесса.
Меньше отходов
Проблема пластиковых отходов остаётся одной из глобальных экологических задач.
В прошлом году на заводе были оптимизированы упаковочные решения: облегчены преформы ПЭТ-бутылок и крышек, что позволило сократить потребление пластика на 54 тонны в год. При ежегодном объёме выпуска свыше 355 миллионов литров напитков и использовании около 7 тысяч тонн пластиковых бутылок, это является значимым вкладом в снижение нагрузки на окружающую среду.
Кроме сокращения пластика, «Лидское пиво» снижает углеродный след и повышает энергоэффективность производства. За последний год на каждый литр продукции снижены затраты энергоресурсов: электроэнергии — на 7,4%, тепла — на 39%, пара — на 29%. При этом, несмотря на рост объемов производства, абсолютные выбросы парниковых газов уменьшились на 9%.
Особое внимание уделяется рациональному водопользованию — одной из важнейших задач для водоёмких отраслей. В 2024 году расход воды на литр продукции был снижен на 8,7% — с 3,12 до 2,87 литра. Компания продолжает инвестировать в технологии очистки, экономии и повторного использования воды в производственном цикле.
Участие самих потребителей
Компания также активно работает с потребителями. Этим летом в Минске прошла акция «Пластик — не мусор, а ресурс!», в рамках которой было собрано около 300 кг пластиковых бутылок для последующей переработки. Это уже вторая акция в рамках данной инициативы, впервые реализованной в Лиде в 2024 году.
