Длинные летние выходные – отличный повод отправиться в мини-путешествие по историческим местам Беларуси. Делимся идеями, в какие замки и усадьбы можно заглянуть, чтобы не только ощутить атмосферу далеких времен, но и с аппетитом подкрепиться в аутентичных ресторанах, кафе и кофейнях.
Кофейня в музее-усадьбе композитора Михала Клеофаса Огинского (агрогородок Залесье)
Обилие зелени, великолепный кофе, свежая выпечка – размещенная в летней оранжерее кофейня идеальна для отдыха после увлекательной экскурсии. У вас наверняка возникнет ощущение, что вы перенеслись в XIX век. Не упускайте случая насладиться замедленным бегом времени – роскошью, которая была доступна нашим предкам. И обязательно попробуйте круассаны – здесь они особенно хороши.

Ресторан «Княжеский двор» в Мирском замке
Если ваш маршрут будет лежать в Мирский замок, непременно загляните в расположенный в его подземелье ресторан. Его интерьер выполнен в средневековом стиле. Будьте готовы к тому, что от обилия вкуснейших блюд белорусской кухни ваши глаза разбегутся! Голодным из «Княжеского двора» не уйдет никто – ни вегетарианец, ни веган, ни посетитель с непереносимостью глютена. А для быстрого перекуса отлично подойдет кофейня рядом с главным входом в замок.
Корчма «У Тадеуша» рядом с Коссовским замком
Невероятно уютное место рядом с музеем-усадьбой Тадеуша Костюшко, где вы сможете сытно пообедать по демократичным ценам. Вам предложат щедрые порции традиционных блюд, среди них вкуснейший холодник, как никогда актуальный в июльский зной. А если вы приехали в Коссово семьей или с друзьями, то, арендовав беседку, мангал и шампуры, сможете собственноручно приготовить шашлыки.
Ресторан «Гетман» в Несвижском замке
Те, кто уже имел возможность побывать на завтраке, обеде или ужине в этом ресторане, в один голос утверждают: кухня достойна королей! Не забудьте заказать авторские напитки – отзывы о них самые восторженные. Особое наслаждение эстетам доставит интерьер «Гетмана» в старинном стиле – будьте готовы к погружению в эпоху давно минувших веков!

Чаепития в музее-усадьбе Ильи Репина «Здравнево»
Если вы почитатель таланта великого русского художника Ильи Репина, вам точно захочется побывать в его музее-усадьбе в городском поселке Руба (16 километров от Витебска). Здесь хранятся акварели, рисунки и иконы, написанные Ильей Репиным для Слободской церкви. Также вы увидите его личные вещи, в том числе письма, книги, фотографии. На территории усадьбы сохранилась липовая аллея, посаженная рукой самого художника. После прогулки чашка изысканного чая наверняка доставит особое наслаждение. Сорта этого напитка удовлетворят самый взыскательный вкус.




