8 ℃
В ближайшие годы на столах белорусов появятся отечественные плоды, которые раньше казались уделом южных широт: агава, инжир, хурма, гранат, киви, бананы. Над этим работает РУП «Институт плодоводства» НАН Беларуси, где экзотические растения проходят испытания и адаптацию к местным климатическим условиям, сообщает телеканал «Первый информационный».
Старший научный сотрудник института Владимир Устинов отмечает, что многие экзотические культуры вовсе не капризны и требуют лишь чуть более высоких температур и длинного лета. «У нас есть ремонтантная ежевика с ягодами почти размером со спичечную коробку, а урожай снимаем дважды за сезон», — рассказывает он.
В 2025 году особенно удачно себя показали теплолюбивые персики и фундук. Всего же белорусские селекционеры ведут работы более чем с 40 культурами, а за столетие работы института создали 252 сорта плодовых и ягодных растений. Половина из них остаются востребованными и сегодня.
Учёные применяют точечное земледелие, биотехнологии и искусственный интеллект, создают сорта яблок, способных храниться до нового урожая, и зимостойкую садовую землянику для защищенного грунта. Работы ведутся в тесном сотрудничестве с исследовательскими центрами почти 30 стран.
Развитие садоводства в Беларуси находится под государственным патронажем и рассматривается как вопрос не только экономики, но и национальной безопасности.
