Белорусские учёные выводят «картофель будущего»: новые сорта уже в производстве

​В Беларуси активно развиваются новые сорта картофеля, отличающиеся высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и разнообразием потребительских качеств, сообщает телеканал «Первый информационный».​

За последние четыре года белорусские учёные вывели 11 новых сортов картофеля, которые уже допущены к сельскохозяйственному производству. Кроме того, проходят государственные испытания ещё шести сортов. ​

Среди новых сортов выделяются:​

• Ранние сорта: «Першацвет» и «Юля» формируют товарный урожай в ранние сроки уборки. Клубни сорта «Першацвет» хорошо хранятся в зимний период, а сорт «Юля» пригоден для промышленной переработки на чипсы и вакуумирование. ​

• Среднеранние сорта: «Карсан» и «Мастак» обладают комплексной устойчивостью к болезням. Сорт «Мастак» в благоприятных условиях формирует урожайность до 70,5 тонн с гектара, а клубни сорта «Карсан» имеют отличную лежкоспособность. ​

• Среднеспелые сорта: «Гарантия» и «Водар» превосходят известный сорт «Скарб» по урожайности — до 65–70 тонн с гектара. Клубни этих сортов пригодны для производства картофелепродуктов с учётом агроклиматической зоны выращивания и времени переработки.

• Среднепоздние сорта: «Нара» и «Рубин» (столовые), а также «Крок» и «Боярский» (столового и технического назначения) отличаются высоким содержанием крахмала (до 22%) и потенциальной урожайностью до 71,5 тонн с гектара. ​

• Сорт с пигментированной мякотью: «Сапфир» — первый белорусский сорт картофеля с фиолетовой мякотью, допущенный к сельскохозяйственному производству.

Эти достижения белорусских селекционеров направлены на удовлетворение потребностей как внутреннего, так и внешнего рынков, обеспечивая высококачественный и устойчивый к заболеваниям картофель.