КГК закрыл за нарушения гипермаркет «Евроопта» в Бресте и магазин «Хит! Экспресс» в Пинске

Грубейшие нарушения законодательства были выявлены работниками Комитета госконтроля Брестской области совместно с представителями санитарной службы в мясном цеху гипермаркета «Евроопт» в Бресте, сообщает Комитет государственного контроля.

Сообщается, что среди нарушений были такие:

• охлажденное мясо свинины в полутушах доставлялось в торговый объект навалом, а не в подвешенном состоянии;
• в первичных учетных документах содержались недостоверные сведения о степени его разделки (вместо полутуш указывались четвертины) и времени поступления;
• не соблюдались температурные режимы и условия при его хранении;
• производственные помещения, в том числе холодильные камеры, не содержались в чистоте (на полу следы загрязнений, разводов, остатков пищевой продукции);
• в отдельных камерах хранения отсутствовал свободный проход по причине загромождения разделанной продукцией.

В ведомстве добавили, что также нарушения установлены в магазине «Хит! Экспресс» в Пинске: «в торговом зале температура (более +24°C) превышала установленные нормы хранения и реализации широкого ассортимента товаров (кондитерские изделия, рыбные консервы, сухофрукты и другие)».

Сообщается, что за грубейшие нарушения законодательства деятельность мясного цеха гипермаркета «Евроопт» в Бресте (на улице Радужной) и магазина «Хит! Экспресс» в Пинске приостановлена до устранения нарушений. На более чем 2000 кг пищевой продукции вынесены предписания об изъятии.

В Комитете госконтроля напомнили, что уже устанавливались нарушения в деятельности цехов гипермаркета «Евроопт» в Бресте (на Варшавском шоссе). «Приостановленная на время проведения испытаний и возобновленная в настоящее время проверка филиала «Евроторг» показала, что субъектом не проделана работа над ошибками», — отметили там.